ATXURI

COCINA VASCA ANDALUZA

 

DESDE 1947

«Más de 75 años al servicio de nuestros clientes»

UNO DE LOS PILARES DEL RESTAURANTE ATXURI DESDE NUESTROS INICIOS ES EL CUIDADO Y RESPETO HACIA LA ESENCIA DE LA MATERIA PRIMA QUE UTILIZAMOS EN LAS ELABORACIONES DE LAS RECETAS.

RESPETAMOS. El sabor primario de nuestras ANTXOAS LIMPIADAS A MANO por nuestro personal de cocina, la textura y frescura de la MERLUZA DE PINTXO, ambos productos del Mar Cantábrico.

CUIDAMOS. Que las recetas de antaño perduren en el tiempo como por ejemplo la desalación del BACALAO DE ISLANDIA, meloso, jugoso y con cuerpo.

EXIGIMOS. Las mejores garantías de trazabilidad de todos los productos que utilizamos, siendo responsables con el medio que nos rodea, la Bahía de Cádiz y el Litoral gaditano, y las especies que viven en él y nos aportan tantas alegrías, con sabores inigualables como la CORVINA O EL PARGO.

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Hemos renovado nuestra imagen con una nueva decoración. Se ha rediseñado el aspecto de nuestro restaurante para que el espacio sea más luminoso y cómodo. Gracias a esta renovación seguimos avanzando para ir mejorando cada día la experiencia de todos nuestros clientes.

 Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU

NUESTRO MENÚ

Dirección

C. Plocia, 7, 11005 Cádiz

Teléfono

956 25 36 13

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